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Doux Bonbons Série
Square Red-Bean Soft Candy
Soft Candy in Succulent Shape

Bonbons mous à base de plantes

Les bonbons mous à base de plantes sont un type de bonbons cuits à une température plus basse et ont une teneur en humidité d'environ 20 %. La texture de ce type de bonbon peut être molle ou dure, élastique, collante ou cassante. Il peut être combiné avec du chocolat, une technologie d'enrobage, etc. Parallèlement, il peut également être utilisé comme matériau d'accompagnement ou de décoration pour divers produits.

Description du produit 

Bonbons mous carrés aux haricots rouges : 

système à base de plantes
texture tendre et élastique
ne fond pas à 50-60℃
ajouter des granules de haricots rouges pour augmenter la sensation physique
 


Bonbons mous en forme succulente:

texture élastique

ne colle pas aux dents
bonbons mous à base de plantes
montage avec mod strache

bonne performance de morsure

pas facile à fondre à 50-60℃

La quantité de colloïde ajoutée est de 1,8 %



 

 

center full filled soft candy
 

L’image est un bonbon mou rempli au centre. 

 


 

ÉQUIPE DE R&D TECHNIQUE EXPÉRIMENTÉE 

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