Série de bonbons mous au gâteau aux fruits

Description du produit 

Le produit utilise des extraits naturels de carraghénane, agaras, les principales matières premières. Grâce à l'extraction et au mélange scientifiques, la solution est facile à utiliser et présente de fortes similitudes.  

It peut être utilisé dans la production de confitures et de jus de fruits, de gâteaux aux fruits, de bonbons mous. 

● non collant 

●bonne fluidité
 

● bon dégagement de saveur
 

●bonne rétention d'eau
 

●performances à coût élevé

peut apporter une texture différente
 

L'image est de la poudre de bonbon carraghénane.

Application 

Bonbons gâteau aux fruits à la fraise: 

● surface de sucrerie sèche 

●bonne résistance aux acides
 

● ne colle pas aux dents 

● sensation de pulpe en bouche évidente 

●texture moelleuse et croustillante 

●avec une forte caractéristique
 

● ne peut pas être emballé individuellement 

●temps de séchage court (moins de 10h) 

●contient 7% de purée de fraise
 

Bonbons à la pulpe de mangue: 

● surface de sucrerie sèche 

●bon dégagement de saveur
 

● ne colle pas aux dents
 

●texture similaire à la mangue séchée
 

Feuilles de bonbons aux prunes: 

● surface de sucrerie sèche 

● bon dégagement de saveur 

● ne colle pas aux dents
 

●texture similaire à la prune séchée