Le produit utilise le carraghénane extrait naturel, l'agar agar et la farine de konjac, etc. comme principales matières premières. Grâce à l'extraction et au mélange scientifiques, la solution est facile à utiliser.
It peut être utilisé pour produire de la gelée à double couche et une variété de textures comme moelleux, croustillant, doux ou fondant en bouche.
●haute transparence
●bon point commun
●performances à coût élevé
● peut être zéro sucre et zéro graisse
● moelleux et élastique avec bon goût
L'image est gelée en poudre.
Application
Gelée de konjac croquante:
●emballé dans un sac
● texture croquante
● synérèse maîtrisée
●peut ajouter du jus de fruits ou de la purée
Gelée de konjac moelleuse:
●emballé dans un sac
●petite synérèse
●similaire à la chair des fruits
●texture moelleuse et élastique
●peut ajouter du jus de fruits ou de la purée
MOTS CLÉS :